APRE VISTERIA, IL RISTORANTE FINE DINING DELL’HOTEL ROYAL VICTORIA
L’Hotel Royal Victoria del prestigioso Gruppo R Collection Hotels ha il piacere di presentare al pubblico il suo nuovo gioiello culinario: il ristorante Visteria. Questo sofisticato ed elegante ristorante di alta classe, situato nel suggestivo borgo medievale di Varenna, offre un’esperienza culinaria immersiva che coinvolge tutti i sensi, regalando agli ospiti una vista incantevole sul pittoresco Lago di Como.
Recentemente rinnovato nell’interior design, con spettacolari vetrate e giochi di trasparenze, Visteria rappresenta la magia del Lago di Como e del borgo di Varenna, offrendo una delle migliori viste della zona. Il nome Visteria, dall’inglese “Wisteria” che significa glicine, è un omaggio all’ornamentale pianta di glicine che abbellisce il grazioso pergolato esterno. I suoi vibranti colori lilla, rosa e bianco rappresentano il simbolo emblematico dell’Hotel Royal Victoria, offrendo agli ospiti una piacevole e scenografica sorpresa.
Visteria è aperto sei giorni su sette, escluso il martedì, dalle ore 19:00 alle ore 22:00, per accogliere una clientela locale e internazionale. Oltre agli ospiti che soggiornano presso l’Hotel Royal Victoria e la Villa Cipressi, il ristorante è aperto anche ad ospiti esterni alla ricerca di un’esperienza enogastronomica di eccellenza. Con una capacità di 28 coperti, Visteria propone una raffinata cucina ideata dallo Chef Francesco Sarno, un campano di origini con una solida esperienza nell’ospitalità di lusso.
Il menù à la carte di Visteria offre una selezione di piatti ricercati, mentre i percorsi di menù degustazione da 4 o 6 portate permettono ai commensali di immergersi completamente nell’esperienza culinaria proposta. Tra le proposte si può trovare anche un menù degustazione esclusivamente vegetariano. La cucina di Visteria desidera esaltare i valori e i sapori della tradizione italiana, interpretandoli in chiave fresca e frizzante. Gli ingredienti di altissima qualità sono attentamente selezionati e dialogano con il territorio, offrendo una varietà di piatti a base di carne, pesce o verdure. Tra i migliori piatti consigliati dallo Chef Sarno spiccano il risotto al limone, scampi e bufala, il bottone di bufala e melanzana, il carciofo parmigiano e tartufo, e lo scenografico cotto e crudo di verdure.
Visteria è un ristorante di fine dining che si distingue per il suo design sofisticato studiato nei minimi dettagli. L’atmosfera calda ed ospitale è creata dalla scelta accurata di materiali e texture, con il marmo combinato al legno per i tavoli e il velluto per le sedute, in armonia con il gioco di trasparenze creato dalle luminose vetrate che dominano il ristorante, valorizzando la vista mozzafiato.
Il risultato è un ristorante dal forte impatto estetico, con dettagli di forte personalità nella selezione dei complementi d’arredo. A dare carattere e identità al luogo, un quadro di grandi dimensioni funge anche da pannello fonoassorbente, garantendo un comfort acustico impeccabile. Ogni elemento di arredo è studiato per garantire un’esperienza unica agli ospiti, rendendo il servizio fluido e l’ambiente estremamente piacevole.
Visteria è un’esperienza multisensoriale, che coinvolge non solo il gusto e il palato, ma anche l’udito, grazie alla dolce musica soffusa che accompagna il percorso culinario degli ospiti, insieme alla luminosità delicata delle luci, creando un’atmosfera affascinante e incantevole.
Visteria è il ristorante di fine dining che incanta i palati più esigenti a Varenna, offrendo un’esperienza culinaria straordinaria in un ambiente lussuoso e affascinante.
Andiamo alla scoperta dei segreti gastronomici di Visteria e lasciamoci trasportare in un viaggio di sapori e emozioni unico nel suo genere!
Enjoy even more @VISTERIA
Edit by @Nadia Toppino
Food, Wine & Hospitality Storyteller – Storiedicibo.it
Editor @Monaco Woman
